健康教案注意饮食卫生,健康教案注意饮食卫生怎么写
幼儿园大班安全教案:食品安全知多少?
活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能初步分析、判断食品是否安全。
3、有初步的食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备:
物质准备:一些带包装的食品、PPT、图片
经验准备:知道有的食品不能多吃,有的食品能吃
活动过程:
一、故事导入
师:小猪生病了,这是怎么回事呢?(幼儿回答)
小结:小猪吃了不安全的食物就生病了。
二、不安全的食品
师:小朋友们知道哪些食品是不安全的吗?(幼儿讨论回答)
我们来看一看黑板上不安全的食品和自己手中的食品有什么不一样的地方?能发现有什么奥秘吗?(幼儿回答)
小结:有包装完好的食品比较安全,没有包装的食品不太安全,很可能有小细菌小病毒小虫子在上面。
师:除了包装上,还有什么奥秘呢?仔细看一看,这张图片里的食品也有包装的,为什么会被包包大人认为是不安全的食品呢?(幼儿举手回答)
小结:原来,有一些包装好的食品也不够安全,他们被生产出来的时候没有杀死上面的小病菌,我们吃了还是会生病的。安全的食品在包装上会有一个这样的标志。
三、分类游戏
幼儿分组进行游戏,在规定时间内将不同食品的图片分类为安全食品和不安全食品。看看哪个组的小盆友们完成得又快又准确。
四、知识拓展
师:除了这些不安全的食品,有些安全食品也会对我们的身体造成不好的影响。我们一起看一看吧。(观看PPT视频)
小结:我们不能做贪吃的小猪,不吃不干净不安全的食品,要做健康的好宝宝。
延伸:
角色区游戏《安全食品小卖部》
中班健康过期的食品不能吃教案?
不同的食品有所不同。 所谓的保质期其实只是一个建议储存条件下的最佳赏味期限,并不是绝对的。所以赶在12点前吃完即将过期的泡面是个笑话,12点能吃,凌晨1点当然也能吃啦! 对于牛奶等保质期短的食物,尽量在保质期内食用,且越新鲜越好。我们学校食堂有一个窗口就经常卖临近保质期的袋装牛奶,周围好几个同学都拉肚子了。因为虽然没到保质期,但是由于窗口每天把牛奶泡在热水里,储存条件温度过高,会缩短保质期。 对于保质期较长、不容易腐坏的食物,一般情况下只要储存得当,超过保质期不长的时间也是可以食用的。比如米面油、干麦片等等。 对于有酒精度的饮料,超过保质期较短时间并不影响质量,比如啤酒(3度左右)。同时,有一定酒精度的饮料保质期不重要,比如葡萄酒一般会标注保质期10年,但并不是必须的,食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)第四条第四款规定:“酒精度大于等于10% Vol的饮料酒可免于标示保质期。”只要储存得当,10年后依然可以饮用。当然啦,葡萄酒并不是越陈越好,还是在发展到最适饮的时候喝掉吧。 总结一下:1、任何忽略储藏条件谈保质期都是耍流氓;2、不同食品具体对待;3、尽量不吃过期食品。
食品安全歌谣教案?
教案名称:食品安全歌谣教案
教学目标:
1. 了解食品安全的重要性和意义。
2. 掌握一些常见的食品安全知识。
3. 培养学生的食品安全意识和自我保护能力。
教学内容:
1. 介绍食品安全的定义和重要性。
2. 分享一些食品安全的常见问题和危害。
3. 学唱一首食品安全歌谣,通过歌曲的形式加深学生对食品安全知识的理解和记忆。
教学步骤:
1. 导入:通过图片、视频等形式引起学生对食品安全的兴趣。
2. 介绍食品安全的定义和重要性,引导学生思考为什么要关注食品安全。
3. 分享一些食品安全的常见问题和危害,让学生了解食品安全的现状和存在的问题。
4. 学唱食品安全歌谣,教师先示范,然后逐句教学生跟唱,最后全班合唱。
5. 分组讨论:学生分组讨论食品安全问题,并提出解决方案。
6. 总结:回顾今天学到的食品安全知识,强调学生在日常生活中要注意食品安全。
教学评价:
1. 观察学生在学唱歌谣时的参与程度和表现。
2. 检查学生在分组讨论中的表现,包括思考问题的深度和提出的解决方案的合理性。
3. 收集学生的反馈意见,了解他们对食品安全教学的理解和感受。
教学延伸:
1. 邀请食品安全专家来校进行讲座,进一步加深学生对食品安全的认识。
2. 组织学生参观食品加工企业或超市,了解食品生产和销售的过程。
教学资源:
1. 食品安全相关的图片、视频等多媒体资料。
2. 食品安全歌谣的歌词和音频文件。
3. 分组讨论的问题和解决方案记录表。
教学反思:
通过歌谣的形式教授食品安全知识,能够增加学生的兴趣和参与度,提高教学效果。同时,通过分组讨论和延伸活动,能够进一步拓展学生的思维和知识面,培养他们的自我保护能力。
春季食品安全教育内容?
1、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。
2、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不能过久。
3、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自身健康。
4、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。
发霉了小班安全教案含反思?
活动目标:
1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备:
幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸
活动过程:
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,
集体讨论:
这些是什么食物?为什么会变成这个样子?!.屈老师.教案网!
你是怎么知道这些食物发霉了呢?
发霉的食物还可以吃吗?为什么?
2、请幼儿分组进行试验:
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。
将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。
3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来。
活动反思:
通过此活动,幼儿知道了发霉的食物是不能吃的,并对科学实验探究问题产生持续性的兴趣。