低碘饮食是健康的吗_低碘饮食是健康的吗为什么

低碘食物有哪些？

1.蔬菜：大多数新鲜蔬菜都是低碘的，如土豆、胡萝卜、洋葱、花菜、南瓜等。

2.水果：绝大部分新鲜水果是低碘的，如苹果、梨、桃子、葡萄、橙子等。

3.谷物和谷物制品：大米、面粉、面包、面条等通常是低碘的。然而，注意避免添加碘盐的谷物制品。

4.豆类和豆制品：大部分豆类和豆制品是低碘的，如黄豆、豆腐、豆浆等。

5.坚果和种子：大多数坚果和种子是低碘的，如核桃、杏仁、花生、葵花籽等。

6.食用油和油脂：植物油（如橄榄油、葵花籽油）和一些动物油脂都是低碘的。

7.调味料：大部分调味料是低碘的，如盐、黑胡椒、大蒜、姜、醋等。

低碘食物有哪些？

低碘量的食物：

1、大米：作为很多内陆人民的主食，大米的含碘量是相当低的，如果需要摄入低碘的食物，还是建议可以多摄入一些大米饭。除了要注意一下含糖量，其余营养方面都是很好的。

2、苹果：苹果是一种很健康的水果，含碘量也是比较低的。除维生素C外，苹果还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸、吡哆醇等维生素。花青苷仅存在于红色苹果果皮中。所以，吃苹果最好不削皮。

3、包菜：包菜里面有萝卜硫素，是对身体十分好的一种物质，有健脾养胃、利关节、壮筋骨等效果。包菜含丰富的维生素A、钙和磷，含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要比一份西红柿的含量高出3倍。所以可以多吃一些。

4、樱桃：樱桃含有丰富的蛋白质、维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质，低热量，高纤维。可以补充微量元素及膳食纤维，防止便秘。

请问哪些是低碘食？

       低碘食就是含有碘少的食物。在日常生活中碘含量最高的食物是海产品。

2、像平时常见到的海带、紫菜、带鱼、虾皮、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等等都是高碘食物。

3、除了这些食物之外，像加碘的盐、酱油等佐料，碘的含量也是非常高的。