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夏季高温餐饮企业如何做好食品安全风险管理考核题？
夏季高温餐饮企业应该重视食品安全风险管理，包括加强员工培训、严格实施食品卫生标准、定期检查食品质量、及时清洁和消毒厨房、控制食品储存和加工环节的温度等。
同时，应建立健全的食品安全监测与风险预警机制，确保食品安全，加强对消费者的宣传引导，如发放餐饮安全知识手册、推广健康饮食理念等，营造安全健康的用餐环境，提升企业形象和口碑。
夏季高温餐饮企业应该重视食品安全风险管理，包括加强员工培训、严格实施食品卫生标准、定期检查食品质量、及时清洁和消毒厨房、控制食品储存和加工环节的温度等。
同时，应建立健全的食品安全监测与风险预警机制，确保食品安全，加强对消费者的宣传引导，如发放餐饮安全知识手册、推广健康饮食理念等，营造安全健康的用餐环境，提升企业形象和口碑。
